Prun

Prunul (denumire ştiinţifică: Prunus domestica) este un pom fructifer ce face parte din familia rozaceelor.

Fructele prunului sunt cărnoase, de culoare gălbui sau albastru inchis.

Fructele prunului se folosesc in industria alimentară, pentru compoturi sau gemuri. Este deasemenea un fruct care se consuma foarte mult in stare proaspata sau deshidratata. Dar cea mai cunoscută utilizare este pentru fabricarea rachiului, uneori fiind depozitat în butoaie fabricate din lemnul acestuia.

Fructele immature ale prunului sunt uneori întrebuinţate în combinaţie cu murături.

Trunchiul prunului are un duramen (miez) foarte dur, rezistent la apă.

Pepiniera “DUMBRAVA” produce soiurule de prun CERTIFICAT sub atenta supraveghere a I.T.C.S.M.S. Constanta ( Inspectoratul Teritorial pentru Calitatea Semintelor si Materialului Saditor) si a Oficiului Fitosanitar Constanta