🌳 Prun Anna Späth altoit pe portaltoi Mirobolan – 2 ani
Soi german de referință, cu maturare târzie, fructe mari și utilizare universală
Prunul Anna Späth este unul dintre cele mai apreciate soiuri europene, cultivat de peste un secol datorită productivității ridicate, fructelor mari și adaptabilității excelente. Maturarea târzie îl recomandă pentru prelungirea sezonului de recoltare, iar fructele sale sunt apreciate atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru magiun, deshidratare și obținerea distilatelor de calitate.
Altoirea pe portaltoiul Mirobolan oferă pomului o dezvoltare viguroasă, un sistem radicular puternic și o adaptare excelentă la majoritatea tipurilor de sol.
🔧 Caracteristici tehnice
- Vârsta pomului: 2 ani
- Portaltoi: Mirobolan
- Origine soi: Germania (secolul al XIX-lea)
- Vigoare: mijlocie spre mare
- Coroană: largă, bine ramificată, cu rodire predominantă pe buchete de mai și ramuri mijlocii
- Perioada de înflorire: târzie
- Perioada de coacere: mijlocul – sfârșitul lunii septembrie, în funcție de regiune și condițiile pedoclimatice
- Fruct: mare (35-50 g, uneori peste 60 g)
- Formă: oval-alungită
- Coajă: violet închis până la roșu-violaceu, acoperită cu pruină abundentă
- Pulpa: galben-verzuie, fermă, suculentă
- Gust: dulce, plăcut, ușor aromat
- Sâmbure: neaderent la pulpă
- Polenizare: autofertil, însă produce mai abundent în prezența unor polenizatori compatibili
- Intrare pe rod: timpurie, din anul 3-4
- Productivitate: foarte ridicată și constantă
- Capacitate de păstrare: foarte bună
- Transportabilitate: foarte bună
- Utilizare: consum în stare proaspătă, gem, magiun, deshidratare și distilate
🌱 Avantajele portaltoiului Mirobolan
✔ Compatibilitate excelentă cu soiurile de prun.
✔ Sistem radicular puternic și bine dezvoltat.
✔ Adaptare foarte bună la majoritatea tipurilor de sol.
✔ Vigoare ridicată și dezvoltare rapidă.
✔ Toleranță bună la secetă.
✔ Longevitate ridicată a plantației.
✔ Recomandat atât pentru livezi comerciale, cât și pentru grădini familiale.
⭐ Evaluarea Fructifer
🥃 Calitate pentru țuică și pălincă: ★★★★★
🍽️ Calitate pentru consum în stare proaspătă: ★★★★☆
🍯 Calitate pentru gem și magiun: ★★★★★
🌞 Calitate pentru deshidratare: ★★★★★
📦 Capacitate de păstrare și transport: ★★★★★
Atribut WooCommerce: Recomandat pentru țuică/pălincă → Excelent
Mai multe caracteristici si beneficii →
Anna Spath, a fost obtinut in Germania, in 1860.
In tara noastra a fost introdus spre sfarsitul secolului al XIX-lea, iar in prezent este soi de baza in plantatiile comercial-industriale. Se coace spre sfarsitul lunii septembrie si in octombrie.
Pomul este de vigoare medie, cu coroana sferic-turtita, rodeste pe buchete de mai, este precoce, rezistent la ger, la seceta, la Monilinia Polystigma si la fumagina, potrivit de rezistent la afide, foarte sensibil la Ascospora, tolerant la viroze, da recolte abundente si sustinute.
Fructul de 35-47 g, uneori pana la 60g, invers-ovoid, turtit (retezat) la ambele capete, are pielita groasa, verde-galbuie, pe partea umbrita, si vanata pe cea insorita, cu pruina de culoare albastru-deschis, potrivit de groasa.
Pulpa este groasa, carnoasa, verde-galbuie, potrivit de dulce, insuficient acidulata, slab aromata, contine 17-18% substanta uscata, din cca 12% zaharuri, este de buna calitate pentru masa, uscare si industrializare. Samburele detine doar 4,4% din greutatea fructului si este neaderent la pulpa.
Soiul Anna Spath este autofertil cu inflorit destul de tarziu. Da rezultate foarte bune in zona dealurilor mici si mijlocii, precum si in campie, inclusiv in Baragan.
Soiul se preteaza foarte bine pentru plantatii intensive. este foarte productiv 20-25 t/ha.
Se matureaza de la mijlocul pana la sfarsitul lunii septembrie.
Portaltoi folosit: mirobolan
