CRITERII ȘI ELEMENTE DUPĂ CARE SE POATE IDENTIFICA SOIUL UNEI SPECII DE POM FRUCTIFER

Identificarea corectă a soiului unui pom fructifer nu se face, de regulă, după un singur indiciu. Forma sau culoarea fructului, luate separat, nu sunt suficiente. Stabilirea soiului presupune analizarea și corelarea mai multor caractere ale pomului și fructului.

Printre cele mai importante criterii de identificare se numără:

• Fructul – mărimea, forma, greutatea, culoarea de fond și de acoperire, prezența punctelor, dungilor sau a pufului, forma cavității pedunculare și aspectul zonei caliciale.
• Pulpa fructului – culoarea, fermitatea, textura, suculența, aroma, gustul și aderența la sâmbure.
• Sâmburele sau semințele – dimensiunea, forma, suprafața și anumite particularități caracteristice soiului.
• Frunza – forma, dimensiunea, culoarea, luciul, pubescența și mai ales forma și tipul de zimțare a marginii.
• Pețiolul frunzei – lungimea, grosimea, culoarea și, la unele specii, prezența și poziția glandelor.
• Lăstarii și ramurile de un an – culoarea scoarței, grosimea, lungimea internodurilor, lenticelele și gradul de pubescență.
• Mugurii – forma, mărimea, poziția față de lăstar și modul de dispunere.
• Florile – perioada de înflorire, dimensiunea, forma și culoarea petalelor, precum și particularitățile organelor florale.
• Perioada de maturare – epoca în care fructele ajung la maturitate este un criteriu foarte important pentru diferențierea soiurilor.
• Pomul – vigoarea, forma coroanei, portul ramurilor și particularitățile de fructificare pot furniza informații suplimentare.

Atenție la identificarea numai după fruct

Același soi poate produce fructe cu aspect diferit în funcție de portaltoi, sol, climă, expunerea la soare, irigare, fertilizare, încărcătura de fructe și momentul recoltării.

În același timp, există soiuri diferite ale aceleiași specii ale căror fructe pot fi foarte asemănătoare.

De aceea, identificarea unui soi numai pe baza unei fotografii a fructului nu poate oferi întotdeauna certitudine.

Pentru o identificare cât mai corectă este recomandată examinarea simultană a fructului, frunzelor, lăstarilor, sâmburelui sau semințelor și a pomului, precum și cunoașterea perioadei de înflorire și de coacere.

Concluzie

Identitatea unui soi este dată de ansamblul caracterelor sale, nu de un singur element.

Cu cât sunt analizate mai multe caractere – fruct, frunză, lăstar, mugure, floare, sâmbure și perioada de maturare – cu atât identificarea poate fi realizată cu o precizie mai mare.

În situațiile în care este necesară o certificare fără echivoc a identității genetice, analiza morfologică poate fi completată cu metode de identificare genetică .

Gigi Dumbrava